हैंड हेल्ड मिक्सर एक बहुमुखी रसोई उपकरण है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के कार्यों के लिए किया जा सकता है जैसे कि व्हिपिंग क्रीम, केक बैटर को मिलाना और सॉस बनाना। वे कॉम्पैक्ट हैं, उपयोग करने में आसान हैं, और आपकी रसोई में आसानी से संग्रहीत किए जा सकते हैं। यहाँ एक गाइड है कि कैसे हाथ से आयोजित मिक्सर का उपयोग करें।
1. सही बीटर चुनें
अधिकांश हाथ से आयोजित मिक्सर दो प्रकार के बीटर्स के साथ आते हैं: वायर बीटर्स और आटा हुक। वायर बीटर्स तरल पदार्थों को मिलाने, अंडे की पिटाई करने या क्रीम को मारने के लिए आदर्श हैं। दूसरी ओर, आटा हुक, आटा गूंधने या मोटे मिश्रण के मिश्रण के लिए एकदम सही हैं।
2. बीटर्स को इकट्ठा करें
जब तक वे जगह में क्लिक नहीं करते हैं, तब तक उन्हें निर्दिष्ट स्लॉट में डालकर मिक्सर में बीटर्स संलग्न करते हैं। सुनिश्चित करें कि आप बीटर्स को सही स्थिति में रखते हैं, अर्थात, तार बीकरों को ऊपरी स्लॉट में रखा जाना चाहिए, जबकि आटा हुक को निचले स्लॉट में रखा जाना चाहिए।
3. मिक्सर में प्लग करें
हाथ से आयोजित मिक्सर को चालू करने से पहले, इसे पावर आउटलेट में प्लग करें। सुनिश्चित करें कि मिक्सर सुरक्षित रूप से प्लग इन है।
4. मिक्सर चालू करें
वांछित गति के लिए हाथ से आयोजित मिक्सर को चालू करें। अधिकांश हाथ से आयोजित मिक्सर में अलग -अलग स्पीड सेटिंग्स होती हैं जो कम से लेकर उच्च तक होती हैं। कम गति से शुरू करें और धीरे -धीरे इसे बढ़ाएं जब तक कि आप वांछित स्थिरता प्राप्त न करें।
5. मिक्सर को स्थिर रखें
हाथ से आयोजित मिक्सर को स्थिर रखें और मिश्रण के माध्यम से इसे एक परिपत्र गति में हिलाते रहें। स्प्लिटिंग को रोकने के लिए मिक्स में डूबे हुए बीटर्स को रखना सुनिश्चित करें।
6. स्थिरता की निगरानी करें
मिश्रण के रूप में मिश्रण की स्थिरता की निगरानी करें। यदि मिश्रण बहुत मोटा है, तो मिक्सर की गति को कम करें, या इसके बजाय आटा हुक का उपयोग करें। दूसरी ओर, यदि मिश्रण बहुत अधिक बहता है, तो इसे मोटा बनाने के लिए मिक्सर की गति बढ़ाएं।
7. मिक्सर बंद करें
जब आप किया जाता है, तो हाथ से आयोजित मिक्सर को बंद करें और इसे पावर आउटलेट से अनप्लग करें। बीटर्स निकालें और उन्हें अच्छी तरह से साफ करें।
अंत में, एक हाथ से आयोजित मिक्सर का उपयोग करना एक सीधी प्रक्रिया है जिसमें केवल कुछ सरल चरणों की आवश्यकता होती है। इन चरणों का पालन करके, आप अपने मिश्रण के लिए वांछित स्थिरता प्राप्त कर सकते हैं और कुछ ही समय में स्वादिष्ट व्यंजनों का निर्माण कर सकते हैं।
