Pengadun makanan adalah pemproses makanan pelbagai fungsi, yang boleh digunakan untuk membuat susu kacang soya, jus buah -buahan dan sayur -sayuran, susu, tepung, daging tanah, makanan pelengkap, dan lain -lain. Ia dibahagikan kepada pengadun rumah dan pengadun komersial.
Pengadun isi rumah: Ia digunakan untuk jus buah buatan sendiri, jus sayur -sayuran, tampal beras, dan lain -lain. Kekerapan penggunaannya rendah, jadi pengadun kecil, ringan, berat badan dan kuasa kecil.
Pengadun Komersial: Ia sesuai untuk hotel, restoran, bar, kedai roti dan pengeluar makanan untuk mencampur bahan makanan dan adunan menguli. Oleh itu, jumlah relatif sedikit lebih besar, beratnya sedikit lebih berat, dan kuasa lebih besar.
Prinsip kerja pengadun makanan adalah bahawa bilah di bahagian bawah cawan pencampuran berputar pada kelajuan tinggi untuk memecahkan makanan berulang kali di bawah tindakan aliran air.
Pengadun makanan pelbagai jenis tempat duduk domestik kebanyakannya terdiri daripada motor, suis sentuh, kotak pengisaran, cawan pencampuran, asas dan shell. Mixer Motor adalah bahagian teras pengadun makanan.
Pengadun Makanan Elektrik Peralatan Kecil. Iaitu, bukannya pemanasan, mereka bergerak. Dalam kes ini, mereka bergerak atau mencampur bahan makanan. Jelas sekali, motor adalah komponen utama pengadun makanan. Oleh itu, gear. Putaran motor gear ditukar terhadap putaran. Perubahan pengawal kelajuan memindahkan arus ke motor, supaya kelajuan agitator harus dikawal.
