Meyve, görünüşe göre birçok insanın zihni iyi, ama eğer meyveyi çiğnemek ya da yaşlı fakir diş ağzını meyve yiyemezse, çocuklar telaşlı yiyiciler meyve yemiyor ve nasıl yapılacaklar? Bu durumla karşı karşıya kalan birçok insan meyve suyunu meyve suyuna koymayı seçecek!
Bugün piyasadaki meyve sıkacağı geniş ölçüde iki türe ayrılabilir, biri düşük hızlı ekstrüzyon sıkmanın fiziksel bir yoludur ve diğeri, geleneksel folyo santrifüj, yüksek kesme sıkacağıdır. Peki bu iki meyve suyu, ne tür meyve suyu verimi daha yüksek bir nokta olacak? İlk olarak, denemek için neredeyse bir ağırlık seçin, tartıldıktan sonra, elmanın kükreme parçalarına kesilmiş, meyve suyuna eşlik eder ...... meyve sıkacağı, böylece bir elma bir bardak meyve suyuna!
Oh, ama içmek için, bugün deney yapacağız, bu bıçak ağı performans santrifüj meyve suyuna bir göz atacağız birkaç çubuk sıkılmış elma suyu.
Aynı operasyonel yöntemler, önce elma küçük parçalar halinde kesilir, daha sonra bu vidalı ekstrüzyon makinelerini koyun ve kısa süre sonra bir fincan elma suyu doğdu. CF, sarındırıcı suyunun spiral sıkma suyunun biraz daha yüksek verdiği sonucuna varabilir.
Aynı meyve, neden aynı renkte olmasın?
Bu meyve suyu, beslenme değişir ve bu yüzden de bütününü yiyebilir.
Meyve suyu prensibi üzerindeki küçük parçacıkların büyük bir meselesi olmak, fiziksel değişikliklere ait olmalı ve benzeri küçük parçacıklara ait olmalı, vücudun onu emmesine bile yardımcı olmaz mı? Peki neden C vitamini kayıpları? Ama aynı zamanda çok fazla kaybı mı? Ona saldıran kimyasal bir değişiklik var mı? Sonunda bunun nedeni nedir?
C vitamini askorbik asit olarak da adlandırılır, özellikleri suda çözünür ve daha canlı, kolay oksitlenmesi ve sentezin kimyasal özellikleridir.
Peki meyve ve sebze suyundan sonra parçalara ayrıldıktan sonra, C vitamini kaybı gerçekten mi?
Deneysel yaklaşımlar C vitamini meyve ve sebzelerin içeriği gibi belirleme 2.6 denir. Ulusal standart tahlil olan dikloroindofenol titrasyon yöntemi. 2.6 Dikloroindofenol bir boyadır, alkalin çözeltisinde koyu mavidir, pembe, C vitamini ve boya daha sonra asidik bir ortamda karıştırılmıştır, alkalin ve asit çözeltileri C vitamini içeriği hesaplanabilir. Deneysel sonuçlar, karpuz, salatalık, armut ve meyve suyundaki diğer meyve ve sebzelere ek olarak,% 60 indirgemeden sonra elma suyu C vitamini içeriğini göstermektedir, C vitamini de farklı kayıp seviyelerine sahiptir. C vitamini durumunun kaybının mevcut olduğu ve testi yapmak için meyve suyu oda sıcaklığına ve buzdolabına 4 dereceye koyduk. Sonuçlar üç saat,% 21 C vitamini kaybı, 3 saat, dakika, daha fazla C vitamini% 27 kaybedildi. Meyve ve sebzeleri üretmek için meyve sıkacağı, yüksek hızlı dönen bıçaklar yok edildiğinde, karşılaşmayı çeşitli C vitamini oksidaz, oksidasyon ve C vitamini büyük bir kayıp olacaktır. Uzun süreli depolama, daha fazla oksitlenirse, daha fazla kaybetti.
Şimdi meyve suyu sıkmış veya iyi içiyor gibi görünüyor, o zaman bu, örneğin yaşlılar ve çocuklar gibi, bunu nasıl yapmalıyız?
Besin kaybını önleyin veya azaltın, su üzerinde doğranmış meyve, oksijeni kesebilir, bu yüzden içine biraz sitrik asit ekleyin, C vitamininin oksidasyonunu daha iyi önleyebilen, preparatlar yapıldı, meyve suyu arkadaşlarına basmaya başlayabilir . Meyve suyu saatleri artı bir vitamin tableti olan vitamin suyu da kaybını önleyebilir.
Meyve suyu ve meyve suyu kalitesi sorunları
2023 07/03
