Máy trộn cầm tay là một công cụ nhà bếp đa năng có thể được sử dụng cho nhiều nhiệm vụ khác nhau như kem đánh bông, trộn bột bánh và làm nước sốt. Chúng nhỏ gọn, dễ sử dụng và có thể được lưu trữ dễ dàng trong nhà bếp của bạn. Đây là một hướng dẫn về cách sử dụng máy trộn cầm tay.
1. Chọn các máy đánh đúng
Hầu hết các máy trộn được giữ bằng tay đi kèm với hai loại máy đánh bóng: đập dây và móc bột. Máy đánh dây là lý tưởng để trộn chất lỏng, đánh trứng hoặc đánh kem. Mặt khác, móc bột là hoàn hảo để nhào bột hoặc trộn hỗn hợp dày hơn.
2. Lắp ráp các máy đánh bóng
Gắn các máy đập vào máy trộn bằng cách chèn chúng vào các khe được chỉ định cho đến khi chúng nhấp vào vị trí. Hãy chắc chắn rằng bạn đặt các máy đập ở đúng vị trí, tức là các máy đập dây nên được đặt ở các khe trên, trong khi các móc bột nên được đặt ở các khe dưới.
3. cắm máy trộn
Trước khi bật máy trộn cầm tay, cắm nó vào một ổ cắm điện. Hãy chắc chắn rằng máy trộn được cắm an toàn.
4. Bật máy trộn
Bật máy trộn giữ tay với tốc độ mong muốn. Hầu hết các máy trộn được giữ bằng tay có các cài đặt tốc độ khác nhau từ thấp đến cao. Bắt đầu ở tốc độ thấp và tăng dần nó cho đến khi bạn đạt được sự nhất quán mong muốn.
5. Giữ máy trộn ổn định
Giữ máy trộn giữ tay ổn định và giữ cho nó di chuyển trong một chuyển động tròn thông qua hỗn hợp được trộn. Hãy chắc chắn để giữ cho các máy đánh bóng chìm trong hỗn hợp để ngăn chặn sự bắn tung tóe.
6. Giám sát tính nhất quán
Giám sát tính nhất quán của hỗn hợp khi bạn trộn. Nếu hỗn hợp quá dày, hãy giảm tốc độ của máy trộn hoặc sử dụng móc bột thay thế. Mặt khác, nếu hỗn hợp quá chảy, hãy tăng tốc độ của máy trộn để làm cho nó dày hơn.
7. Tắt máy trộn
Khi bạn hoàn thành, tắt máy trộn cầm tay và rút phích cắm ra khỏi ổ cắm điện. Loại bỏ các máy đập và làm sạch chúng kỹ lưỡng.
Tóm lại, sử dụng máy trộn cầm tay là một quá trình đơn giản chỉ đòi hỏi một vài bước đơn giản. Bằng cách làm theo các bước này, bạn có thể đạt được tính nhất quán mong muốn cho hỗn hợp của mình và tạo ra các công thức nấu ăn ngon ngay lập tức.
